Afinal, como ganhar dinheiro com brigadeiro?

Para você empreendedora, que tem se perguntado como ganhar dinheiro com brigadeiros, saiba que ao longo deste artigo, você encontrará a resposta para essa pergunta e diversas dicas para ajudá-la nesta tarefa!

O brigadeiro, aquele docinho tipicamente brasileiro, é um dos negócios mais lucrativos e que exige pouco investimento inicial para que dê um bom retorno financeiro. O ponto crucial para conseguir fidelizar os clientes é garantir que o seu produto é bom e vai satisfazê-los.

Tornando-se uma ótima alternativa também para quem deseja ter uma renda extra no final do mês, se você quiser saber como ganhar dinheiro com brigadeiro e como está a atual situação deste mercado, continue lendo esse artigo e confira!

Brigadeiros Gourmet: um mundo delicioso e lucrativo!

Você deve saber que o brigadeiro gourmet é o nosso docinho de cada dia após o almoço e uma saída perfeita se você tem procurado ganhar um dinheiro extra vendendo esses quitutes. 

Além de serem aqueles que realmente dão água na boca e possuem uma aparência linda, os brigadeiros gourmet são os mais lucrativos dentro do mercado atualmente.

E se você se perguntou o porquê, a resposta é mais simples do que imagina: existem pessoas que estão realmente dispostas a pagar caro por uma boa e saborosa sobremesa. Por já estar enraizado dentro do mercado de sobremesas, as pessoas sabem como os brigadeiros gourmet são feitos e dão valor ao esforço dos confeiteiros. 

As receitas de brigadeiros gourmet são mais elaboradas e os ingredientes são especiais para que o docinho brasileiro seja mais saboroso e gostoso. 

Ao contrário de usar um achocolatado, você vai investir em um chocolate mais saboroso.No lugar de usar a margarina, você usa a manteiga…e assim, o docinho simples ganha vida e lugar na vida das pessoas!

Então, para conseguir ganhar dinheiro com brigadeiros, você vai precisar anotar o passo a passo que reunimos para ajudar. Papel e caneta em mãos? Vamos lá!

Dica 1: Quer ganhar dinheiro? Não pense demais!

A autossabotagem é algo mais comum do que você possa imaginar. Quando alguém expressa o interesse de começar a empreender, existem diversos pensamentos que podem ganhar força e impedi-lo.

O que as pessoas vão pensar? Será que dará certo? Vou conseguir vender?

Você só encontrará as respostas para todas essas perguntas se você tentar. Então analise a sua situação para o investimento, faça anotações e o mais importante: não pense demais. 

Para quem trabalha, a situação é apresentada de uma forma diferente. Por muitas vezes, as pessoas não tem tempo ou acabam desistindo do sonho de empreender por não poder focar os esforços 100% à isso. A dica que deixamos aqui é aprender, aos poucos, a conciliar ambas as atividades.

Para você aprender a se organizar e conciliar, procure por aplicativos ou site de organização, como o Trello. São ótimos para você aprender a otimizar suas atividades e colocar esforços no sonho de empreender.

Dica 2: Escolha os melhores ingredientes e receitas

Essa dica é crucial para você que se pergunta como ganhar dinheiro com brigadeiro: o grande segredo está nos ingredientes escolhidos para fazer os docinhos.

Qualidade, no empreendedorismo, é sinônimo de fidelidade. Então, se você quer fidelizar clientes, garanta que os brigadeiros que serão vendidos estão com o padrão de qualidade que você quer ser reconhecido.

Os principais ingredientes para dar uma atenção especial são: leite condensado, o chocolate, a manteiga e margarina, o chocolate granulado e até mesmo as forminhas para cada brigadeiro são importantes.

Além disso, é importante sempre priorizar as receitinhas que mais fazem sucesso entre os amantes de doces. Uma delas é o brigadeiro de cookies de chocolate Confira como você pode fazê-lo para garantir sucesso nas vendas:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado;
  • Manteiga para untar;
  • 1 xícara (chá) de cookies sabor chocolate triturado.

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele brigadeiros. Passe os brigadeiros pelos cookies triturados e coloque em forminhas individuais transparentes ou forminhas de papel. Sirva em seguida.

Mantenha sempre o foco em produzir os melhores brigadeiros, os tradicionais ou gourmet, assim o seu retorno financeiro será bastante satisfatório e seu docinho ficará famoso entre os clientes.

Dica 3: O brigadeiro básico também dá dinheiro, viu?

Você chegou até aqui e está se questionando se para ganhar dinheiro com brigadeiro, precisa investir muito nas receitas do gourmet? A resposta é não!

O povo brasileito ama doces e até mesmo a forma mais tradicional dos enroladinhos de chocolate vai trazer um retorno financeiro satisfatório para você e seu bolso. O importante para convencer as pessoas de que o seu doce é o que elas precisam, é agregar um valor especial à ele.

Mas como fazer isso?

Até pelo seu atendimento você conseguirá agregar um valor especial ao docinho. Isso acontece quando as pessoas se encantam não apenas com o seu produto, mas também por toda a experiência que você conseguiu proporcioná-lo.

Uma forma fácil de ganhar dinheiro com o brigadeiro básico, é aceitando encomendas para festinhas ou eventos e fidelizando esse público também!

Dica 4: Saiba onde vender o seu brigadeiro

Saber onde prospectar os seus clientes é fundamental para que o seu negócio prospere. E, neste caso, não tem lugar certo ou errado para vender. Apenas lembre-se de que o seu orçamento não pode ser estourado para que você tenha sucesso.

A venda mais tradicional dos brigadeiros é nas ruas, mostrando-os para quem trafega ali na área que você escolheu, seja em portas de escola, salões de beleza e até restaurantes. Uma dica que deixamos aqui é que na fase de reconhecimento do seu produto, seria bacana se você oferecesse uma experimentação aos que se interessarem.

Depois que você decidir o local e já tiver passado pela fase de reconhecimento, você já pode começar a vender os seus docinhos por unidade e até montar kits para presente com precinhos especiais.

Você também pode circular pelo bairro e apresentar o seu docinho aos comércios e quem se interessar em revendê-los, com certeza vai garantir que o seu produto fique ainda mais conhecido.

A outra possibilidade de venda para ganhar dinheiro com brigadeiro é aceitando encomendas para festas e eventos. Aceitar essas encomendas, onde geralmente o pedido é de uma quantidade mais alta, é uma ótima oportunidade para empreender neste ramo.

E, por fim, se você tem um orçamento mais amplo, que tal investir em adquirir um carrinho ou montar um food bike? A food bike é uma tendência que tem ganhado bastante força aqui no Brasil e são as versões mais baratas dos food trucks. As bikes são preparadas propriamente para vender os alimentos e perfeitas para você se deslocar de forma mais rápida de um lugar para outro.

Dica 5: Cuidado com a temperatura e higiene

Principalmente se as suas vendas forem focadas em vender na rua, é necessário redobrar a atenção com a higiene e a temperatura do seu produto, até porque a exposição que você ficará ao sol interfere na qualidade dos brigadeiros.

Uma forma de garantir a qualidade do seu produto nesse sentido é sempre sair com a quantidade exata que você acredita que vai vender no dia. Lembre-se também de sair com os docinhos em uma caixa térmica com placa de gelo.

Dica 6: Use a internet como uma aliada

A internet é outra grande aliada para alavancar o seu negócio para ganhar dinheiro com brigadeiros. Não sabe por onde começar? As redes sociais, como o Instagram, é ótimo para você publicar fotos dos seus produtos e deixar os seus seguidores – e futuros clientes!– com água na boca.

Além disso, você também pode entrar em grupos do Facebook para fazer networking e divulgar mais os seus produtos.

Quanto é possível ganhar vendendo brigadeiros?

Depois de seguir as dicas que reunimos, você deve estar questionando a lucratividade de todo esse investimento, não é mesmo? A verdade é que existe uma variedade muito grande dentro dos preços.

Algumas pessoas preferem cobrar por unidade, assim, o custo de cada docinha sai por volta de R$2,00 a R$5,00. É claro que o custo depende muito do tamanho do doce, dos ingredientes usados nas receitas, e também da forma que ele é apresentado (as forminhas ou capinhas dos brigadeiros gourmet).

Para ajudar você a precificar o seu trabalho, é ideal realizar a soma de todas as despesas de produção dos docinhos. Depois, você pode dividir a soma de tudo pela quantidade de brigadeiros produzidos naquela rodada e depois, multiplicar o custo de cada unidade de brigadeiro pelo número três.

Para exemplificar melhor, confira uma simulação:

  • a soma dos custos de todo o processo de produção: R$100,00;
  • quantidade de brigadeiros que foram produzidos: 110 unidades;
  • vamos fazer a divisão então: 100/110 = 0,90
  • vamos multiplicar o resultado por três: 0,90×3 = 2,70

O valor da unidade de brigadeiro, nesta simulação, é de R$2,70.

O lucro dentro do mercado da venda de doces também é relativo, podendo variar de acordo com o número de clientes que conhecerem e optarem por comprar os seus docinhos. 

Você está pronta para empreender e saber como ganhar dinheiro com brigadeiro? É hora de pegar os seus docinhos e sair para as ruas vendendo o seu trabalho. Com o tempo e a fidelização dos clientes, você conseguirá diversificar a sua vitrine de produtos ganhando mais espaço dentro dos negócios!

Então, lembre-se de que para montar o seu próprio negócio é necessário planejamento e muito aprendizado e para isso, realize o curso de como fazer brigadeiros gourmet