Bolo de Chocolate Integral com Guaraná
Rende: 15 pedaços
Tempo: 50 min
dificuldade: 2
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de centeio integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de cacau em pó (100%)
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de guaraná em pó
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de óleo de canola
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o óleo, o açúcar e o leite até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a canela, o guaraná e o cacau e bata novamente.
- Coloque aos poucos a farinha e o fermento em pó, sem parar de bater.
- Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada (retangular ou redonda) e leve ao forno médio de 40 a 60 minutos.