Receita: Pudim sensação

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

.4 ovos

.2 colheres (chá) de amido de milho

• 1 xícara (chá) de morangos picados

. Margarina e açúcar para untar

Calda

• 2 xícaras (chá) de morangos picados

• 2 xícaras (chá) de açúcar

•1/2 xícara (chá) de água

Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da calda até ficar homogêneo.

Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e reserve.

Unte uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro com margarina, polvilhe com açúcar e reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o chocolate, os ovos e o amido.

Despeje na fôrma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria, coberto por papel-alumínio, por 35 minutos.

Retire com cuidado, espalhe os morangos picados sobre a massa e volte ao forno por mais 20 minutos ou até firmar.

Espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, regue com a calda reservada e sirva.